Etappe 7: Ein Glas Wein

Ein Glas Wein ist ein Synonym für Frankreich. Während wir ein Glas Wein genießen, reisen wir durch die Zeit und sehen, woraus die Böden bestehen, auf denen die Weinberge wachsen.

Die heutige Flachetappe führt von Mont-de-Marsan nach Bordeaux und führt die Fahrer durch das Aquitaine-Becken nördlich der Pyrenäen. Dieses Becken ist nach dem Pariser Becken das zweitgrößte Sedimentationsbecken. Betrachten Sie sie als eine riesige Badewanne, die sich seit der unteren Trias (vor ca. 252-201 Millionen Jahren) langsam mit marinen und später kontinentalen Sedimenten füllt. Eine flache Etappe kann recht ereignislos sein, aber geologisch ist dieses Gebiet sehr interessant. Los geht’s!

Ammoniten

Die Art der Sedimente in diesem Becken wurde ursprünglich durch den hohen Meeresspiegel bestimmt. Zurück blieben Schlammsteine, Karbonatgesteinsablagerungen und Mergel. Die marinen Kalksteine, die während des frühen Jura (vor ca. 200-180 Millionen Jahren) abgelagert wurden, sind für die Erhaltung von Ammoniten bekannt. Diese Ammoniten sind die Fossilien einer heute ausgestorbenen Gruppe von Meeresmollusken. Weil man sie hier findet, weiß man, dass dies einmal ein Ozean war.

Ein Glas Wein
Asteroceras stellare, gefunden in England, ausgestellt im Museo Civico di Storia Naturale in Mailand (via Wikimedia/Hectonichus)

Ammoniten sind auch sehr nützlich als „Leitfossilien“ zur Datierung von Sedimentablagerungen. Das Vorkommen bestimmter Arten ist auf ein bestimmtes Zeitintervall in der Erdgeschichte beschränkt. Praktisch alle Ammoniten, die im Jura vorkamen, waren mit der Familie der Psiloceratidae verwandt. Sie waren die einzigen Überlebenden des Aussterbeereignisses von Perm und Trias vor etwa 251 Millionen Jahren. Dieses Aussterbeereignis wurde mit einer großen Menge anCO2 in Verbindung gebracht, die durch Vulkanismus freigesetzt wurde. Dies führte zu einer starken Versauerung der Ozeane und verhinderte die Bildung der Karbonate, aus denen Ammoniten aufgebaut sind. Ein bekannteres Aussterbeereignis ist der Asteroideneinschlag, der alle Dinosaurier getötet hat. Er hinterließ den Chicxulub-Krater auf der Halbinsel Yucatan (Mexiko) vor etwa 66 Millionen Jahren. Die Ammoniten starben aus, zusammen mit 75 % aller Arten auf der Erde.

Möchte jemand ein Glas Wein?

Während des Miozäns (vor ca. 23-5 Millionen Jahren) begann sich das Meer zu verschieben. Dadurch änderte sich der Sedimenttyp von überwiegend marinen zu eher seeartigen und später kontinentalen Sedimenten. Zu dieser Zeit begann auch das Flussnetz, das das Zentralmassiv entwässert, Gestalt anzunehmen. Der Flusslauf der Garonne, dem man auf den letzten 55 km der Etappe folgt, ist seit dem Pliozän (vor ca. 5-2,5 Millionen Jahren) vorhanden. Der Fluss Garonne entspringt in den Pyrenäen. Er transportiert verwittertes Gesteinsmaterial aus diesen Bergen bis zur Mündung der Gironde bei Bordeaux, dem Zielort dieser Etappe. Auf seinem Weg hinterlässt der Fluss an seinen Ufern verwittertes Gesteinsmaterial, das zusammen mit den darunter liegenden marinen Kalkablagerungen einschließlich der Ammonitenfossilien die perfekten Böden für den Weinbau bildet.

Ein Glas Wein
Weinbergsböden (Foto von Nikki Dickerson)

Der Schotter macht den Boden durchlässig. Auf diese Weise bleibt das Regenwasser im Boden und fließt nicht ab, was zu glücklichen Trauben führt. Die darunter liegenden Kalksteine liefern ihrerseits Kalzium an die Böden. Dies ist ein wichtiger Nährstoff für die Weinrebe und trägt zur Festigkeit der Trauben bei. Die einzigartige Kombination aus Kies, der von der Garonne aus den Pyrenäen angeliefert wird, und Tonen und Kalksteinen, die sich in der Vergangenheit im Meer abgelagert haben, macht die Weine aus dem Bordeaux-Gebiet so berühmt, wie sie sind.

Lokale Vielfalt

Einige abschließende Worte zum ersten Teil dieser Etappe, die durch den Nationalpark Landes Forest führt. Der Park erstreckt sich über ein Gebiet, das während der kalten und trockenen Eiszeiten des Pleistozäns (vor 2,5 Millionen Jahren – 11,7 Tausend Jahren) mit vom Wind abgelagerten Sanden bedeckt war.

Ein Glas Wein
Bodenkarte von Frankreich aus https://recherche.data.gouv.fr/fr

Der Sand füllte die Senke, die das zurückweichende Meer hinterlassen hatte. Außerdem hinterließ er ein unfruchtbares und feuchtes Gebiet, das für die Menschen unattraktiv war und daher weitgehend unbewohnt blieb. Das Gebiet wurde im 18. und 19. Jahrhundert trockengelegt und in einen Kiefernwald umgewandelt, um die Erosion des sandigen Bodens aufzuhalten.

Ein Glas Wein
Radfahren durch den Landeswald. Jair Hoogland während der Utrecht-Porto-Radwanderung 2019. Foto von Francien Peterse.

Die unterschiedlichen Sedimenttypen und -alter zwischen dem Wald von Landes (Sande aus dem Pleistozän) und den Weinbergen (verwittertes Gesteinsmaterial aus den Pyrenäen, vermischt mit marinen Sedimenten aus dem Tertiär) an den Ufern der Garonne führen nicht nur zu einer sehr unterschiedlichen Landschaft und Landnutzung, sondern sind auch in der Bodenkarte Frankreichs gut zu erkennen.

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